令和５年夏ソバ収穫へ

収穫作業のお手伝い、３日間参加予定も雨のため１日だけ作業ができました。
貴重な雨の合間の晴れ予報。コンバインもフル稼働で収穫が進みました。

いつものようにコンバインの刈り残しを手刈りしていき、コンテナに溜まったソバを倉庫へ運ぶ、その繰り返しを日没まで。初めての畑もあり、土の違い、地力の違いで育ち方も随分と違うのだなと新たな発見もありました。
当店では７月中旬〜くらいからの提供となるでしょうか。ぜひ楽しみにお待ちください！