blog久霧の日々のことを

久霧の日々のことを

8

’24夏 玄田むらへ

お店全般

夏の挨拶に行ってきました。土曜の19時、たくさんのお客様で賑わっておりました。
お蕎麦をいただこうと思っていましたが、予定変更でお皿洗いの手伝いを。
店長と女将さんの二人で営業されているので、仕事の流れ、息の合ったやりとりはとても勉強になりました。
閉店後、お食事に連れて行っていただき近況報告もできました。
いつ伺っても優しく迎えてくださり、店のこと、蕎麦のこと、なんでも聞いていただき、また教えていただきありがたいです。次は年末に。ありがとうございました!

PAGE TOP